DRY AGED BEEF EVENT!

Hauptfokus unseres Events liegt auf dem Lebensmittel Fleisch, deren Herkunft, Rasse und Aufzucht, sowie unserer Philosophie dies mit guten Geschmack, Sinn für Genuss, Leidenschaft und tollen Gesprächen zu verbinden.

Wir bieten eine Querverkostung des besonderen Steaks – deine Möglichkeit verschiedene Cuts in unterschiedlichen Reifegraden direkt zu vergleichen.

Erklären dir deren Zubereitungsarten von Sous Vide bis hin zu verschiedenen Grillmethoden wie KOHLE, SMOKER und dem BEEFER.

Hier findest du keinen Grillkurs im klassischen Sinne, sondern es geht ausschließlich um das Geschmackserlebnis der verschiedenen Reifegrade. Zur Auflockerung reichen wir perfekte Begleiter zu Dry Aged Beef, jedoch steht das Probieren der diversen Reifegrade im Vordergrund.

Lebensmittelunverträglichkeiten können wir leider nicht berücksichtigen.

Wir kochen immer mit frischen und besonderen Lebensmitteln. Aufgrund dessen findet das Event nur bei einer Mindestteilnehmerzahl von 18 Personen statt.

Somit behalten wir uns vor das Event, bei nicht erreichen der Personenanzahl, abzusagen.

Alle Events findet mit der jeweils aktuell geltenden Coronaregeln statt.

Sollte ein Event Corona bedingt abgesagt werden, behalten die Plätze ihre Gültigkeit, bis das Event wieder durchgeführt werden darf.

Eine Rückzahlung ist nicht möglich, damit erklärt sich der Teilnehmer bei der Buchung einverstanden.

Bei Absage des Events durch den Kunden gelten unsere AGB’s.

Die Plätze können übertragen werden. Wir bitten in diesem Fall um kurze Mitteilung, welche Gäste (Name und Anschrift) an dem Event stattdessen teilnehmen. Bei Buchung des Platzes werden dieses Bedingungen anerkannt.